Mamma Mia! Italienska Granarolo har under våren lanserat tre varianter av pizzamozzarella och en bueno Granarolo Truffle Blue Cheese. Pizzamozzarellan är specifikt framtagen för riktigt krispig pizza; den innehåller mindre vätska men har samma goda smak och är lika krämig och trådig som originalet. Kommer som hel bit, riven och i kuber. Nya Truffle Blue Cheese är en mild blåmögelost med en touch av italiensk sommartryffel.

Granarolo är den största italienska mejerigruppen, företaget ägs av drygt 500 italienska mjölkbönder och är det självklara valet för många italienare.

Vårens nyheter från Italienska Granarolo.

Pizzamozzarella – hel bit, riven och i små kuber

Många ser framför sig en perfekt krispig botten, men får ut en ganska sladdrig pizza ur ugnen. Det är ofta vätskan i toppingen som är boven. Granarolo lanserar nu italiensk pizzamozzarella i Sverige – samma goda Mozzarella som smälter och blir sådär härligt trådig, men med den stora fördelen att vätskan reducerats vid tillverkningen. Pizzamozzarella ger därmed ifrån sig minimalt med vätska när man lagar mat med den. Perfekt för pizza, gratäng, paj etc.

– För en italienare är det otänkbart att använda någon annan ost än Mozzarella på pizzan, och helst den med mindre vätska för ett perfekt resultat. Sen är det ingen som hindrar alla ostälskare att toppa sin färdiggräddade pizza med vår vanliga krämiga Mozzarella för en extra delizioso upplevelse, säger Luca Tonin, VD Granarolo Nordic.

Granarolo Mozzarella Pizza hel bit, att skiva, riva eller tärna, 350 g. Rek. pris: 59,95 kr.
Granarolo Mozzarella Grattugiata, riven, praktiskt återförslutningsbar påse, 150 g. Rek. pris: 30,95 kr.
Granarolo Mozzarella Cubetti, små kuber, praktiskt återförslutningsbar påse, 150 g. Rek. pris: 32,95 kr.

Finstämd mix av blåmögelost och sommartryffel

Blåmögelost har en given plats på ostbrickan och matlagningen. Nu lanseras Granarolo Truffle Blue Cheese, en mild blåmögelost, som påminner om Gorgonzola, smaksatt med 100 % italiensk sommartryffel från Norra Italien. Med sin finstämda smak får den smaklökarna att leva La Dolce Vita. Dessutom kommer storfavoriten Gorgonzola Dolce i en ny förpackningsstorlek som efterfrågats i osthyllan.

Granarolo Truffle Blue Cheese, blåmögelost med italiensk sommartryffel, 150 g. Rek. pris: 41,95 kr.
Granarolo Gorgonzola Dolce, naturligt laktosfri, lagrad i 50 dagar, 150 g. Rek. pris: 38,95 kr.


Granarolo är Italiens största mejerigrupp och dessutom den enda italienska produktionskedjan baserad på ett integrerat system där hela processen styrs och hanteras i nära samarbete med de bästa lokala bönderna och tillverkarna. I sortimentet finns ett stort antal färska ostar som Mozzarella och Burrata, och hårdostar som Parmigiano-Reggiano, Grana Padano och Quattrocento. Granarolos Mozzarella och Quattrocento görs med mikrobiellt ostenzym och kan ätas av laktovegetarianer. Företagets historia sträcker sig ända tillbaks till 1957 och det ägs av drygt 500 mjölkbönder som alla sätter stort värde i att bevara den italienska traditionen och hantverket. När du väljer Granarolo väljer du Italien; äkta italienska produkter. @granarolo_sverige

Här hittar du recept med nyheterna!